三杯鱿鱼

2 人做过这道菜
头一次做这个,很丰富味蕾啊,一大盘上桌了,老公一句话“鱿鱼太少了!”顿时,美味蔓延~~

用料  

鱿鱼须 500g
黄酒 20ml
米酒 20g
生抽 20ml
罗勒 200g
葱姜蒜 50g

三杯鱿鱼的做法  

  1. 清洗鱿鱼,罗勒摘叶

  2. 爆香葱姜蒜,倒入鱿鱼,翻炒两分钟,到处炒鱿鱼出的水,加入酱油,米酒,香油,黄酒,大火煸炒收汁,出锅前加入罗勒叶提香。

小贴士

不用加盐,鸡精。味道一级棒!!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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三杯鱿鱼的答疑

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