土豆蛋皮

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用料  

鱿鱼 一只
猪肉 一小块
酱油 盐 料酒
土豆
红薯粉皮

土豆蛋皮的做法  

  1. 肉切丝。放入油锅中稍稍炒一下

  2. 再加入葱白 鱿鱼丝 土豆块。稍稍炒下后加入一点料酒加水煮

  3. 等水开后继续烧会儿。让土豆煮的有粉质感后加入粉皮。起锅前加葱和调料调味

 

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