火腿煎蛋

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用料  

鸡蛋 两个
火腿 一只
油豆腐 一块
芝麻 少许
少许

火腿煎蛋的做法  

  1. 将鸡蛋放盐打散,把火腿切成小块,豆腐也切小块,放到一边备用。

  2. 锅要烧热,到入油,转火将打好的鸡蛋均匀撒在锅底用手转动锅底,防止鸡蛋碇锅,当锅底的一面凝固好后,在将切好的火腿个豆腐均匀的撒没有凝的鸡蛋上面,用小火慢煎,直到底部煎蛋发黄即可!

  3. 装盘撒上白芝麻,可以享用了!

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