番茄土豆盖浇饭

7.6 综合评分
63 人做过这道菜
好久没有吃盖浇饭了,搜刮了家里仅有滴材料,做了一个简单的

用料  

番茄 两个
土豆 一个(成人拳头大小)
香肠 三根(我用的是双汇的台湾香肠)
番茄酱 适量
青椒 1-2个
适量
适量

番茄土豆盖浇饭的做法  

  1. 番茄,土豆,香肠,青椒,统统切丁备用

  2. 锅里倒油,下蒜爆香,下番茄不断滴翻炒(这个过程中可以加入一点水,以免胡锅)

  3. 把番茄炒成酱后下土豆,香肠翻炒,加番茄酱和水炖,炖至汤汁粘稠加盐调味,最后下青椒翻炒几下出锅,浇在已经盛好的饭上。

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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番茄土豆盖浇饭所在分类

该菜谱创建于
1964 收藏


番茄土豆盖浇饭的答疑

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