干果圣诞蛋糕

3 人做过这道菜
好吧我知道现在离圣诞节很远,但是这个菜谱真的非常容易而且很好吃!
而且不用油!
原方稍有改动

一个2磅蛋糕的分量
原方说用铝箔包起来放在冰箱冷藏三日使用更美味
可储存两周

转载:https://www.youtube.com/watch?v=wExwSiOznvM&index=2&list=PLYxl9OpC5_4TD52NjGTUWEOl7flSPCm-7

用料  

混合干果(葡萄干,蔓越莓干,蓝莓干,有什么用什么) 300-500g
面粉 250g
泡打粉 15g
鸡蛋 两个
坚果(可不用) 50g
肉桂粉 一小匙
肉豆蔻粉 半小匙
黑茶 300ml
糖(红糖或者白糖) 75g

干果圣诞蛋糕的做法  

  1. 把茶泡好之后隔着滤网倒进混合干果里浸泡至少两个小时或者隔夜

  2. 将干的原材料混合在一起(面粉,泡打粉,香料,糖)

  3. 把鸡蛋打进干果里,(茶不要倒掉),一起搅拌

  4. 把干的原材料倒进干果里拌匀直到无面粉颗粒,加入坚果

  5. 烤箱预热180度(350华氏度)烤一个半到两个小时,中途注意

小贴士

我180度烤一个半小时蛋糕外表是比较脆的
不喜欢这么脆的可以把温度调到160度时间要自己注意了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

干果圣诞蛋糕所在分类

该菜谱创建于
89 收藏


干果圣诞蛋糕的答疑

关于干果圣诞蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题