墨鱼萝卜排骨汤

简介

这是一道高蛋白低脂肪的健康汤品,即有营养又有药用价值

用料  

墨鱼干 一条
排骨、莲藕 各一根
姜、葱、黄酒、胡椒粉 适量
适量

墨鱼萝卜排骨汤的做法  

  1. 墨鱼干用清水泡一个晚上至软

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净用清水泡去血水洗净沥干

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 泡好的墨鱼处理好洗净切好、莲藕去皮洗净切好备用

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 取锅放水烧开放入墨鱼飞水捞起洗净、另取锅排骨飞水洗净

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 取砂锅放入墨鱼排骨放入足量水加入生姜黄酒葱结大火烧开转小火煲一个钟

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 加入莲藕继续煲一个半钟放盐胡椒粉调味即可

    墨鱼萝卜排骨汤的做法 步骤6

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