绿豆糕http://blog.sina.com.cn/u/1296621453

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夏天经常煮绿豆汤,剩下的绿豆煮粥、做绿豆沙、绿豆冰棍等,这次做了绿豆糕,相比前面的清爽,这款口感香甜浓郁。

用料  

煮绿豆汤剩下的绿豆
炼乳 适量
白糖
少许提味
色拉油

绿豆糕http://blog.sina.com.cn/u/1296621453的做法  

  1. 绿豆汤剩下的绿豆连汤打成糊。

    绿豆糕http://blog.sina.com.cn/u/1296621453的做法 步骤1
  2. 将绿豆糊入锅内加色拉油、白糖、少许盐、炼乳少许,炒至不粘刮铲,放冰箱冷藏,吃前取出入模倒扣即可。

    绿豆糕http://blog.sina.com.cn/u/1296621453的做法 步骤2
 

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