营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭

简介

超级营养美味的牛油果虾仁芦笋炒杂粮饭

宝贝不是很爱吃芦笋的味道,尝试过包饺子,炒肉,煎蛋都不喜欢吃,这次用来炒杂粮饭,竟出乎意料的吃完了一大碗,牛油果用来炒饭简直就是绝配!

用料  

牛油果 一个
鲜虾 七八个
芦笋 四支
火腿丁 少量
杂粮饭 一小碗
橄榄油 适量

营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法  

  1. 先用电饭煲蒸出杂粮饭,杂粮饭里的种类可以自己任何加,我用的是绿豆,红豆,糙米,小黄米,玉米,小麦粒和高梁米。

    营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法 步骤1
  2. 锅里放水和料酒烧开,放入虾仁煮至变红色捞上来备用。

    营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法 步骤2
  3. 炒锅烧红倒入少量橄榄油,下火腿丁和芦笋丁翻炒一下,再加入虾仁翻炒。

    营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法 步骤3
  4. 然后加入杂粮饭。把饭炒散。

    营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法 步骤4
  5. 快炒好的时候,最后加入牛油果丁,放一点鱼露,炒匀上色装盘即可。

    营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭的做法 步骤5

小贴士

1、煮杂粮饭的时候,一定要把豆子类的先泡发再和其它的米类一起蒸。
2、牛油果切记最后放,和炒好的杂粮饭拌匀即可。

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