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菜谱
柿子鸡汤
柿子鸡汤
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解忧厨房
用柿干熬煮鸡汤料理，不但更香甜，而且还能补气去斑。
用料
柿干
黄芪
当归
枸杞
鸡肉
盐
柿子鸡汤的做法
鸡肉剁成块状，汆水去血末，备用。
将黄芪、当归放入烧开的水中，熬煮半个小时。
将鸡肉放入，熬煮十五分钟。
再放入枸杞煮滚，最后把柿干放进水中，熬煮五分钟，加入适量盐，出锅。
小贴士
柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。
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该菜谱发布于 2014-06-13 09:13:41
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