不用腌的香煎鸡腿肉!

简介

从朋友那里学得 好吃到爆!懒人必备
记住1:2:3:4的酱汁 不用腌就可以做出极品下饭香煎鸡腿肉!

用料  

味淋 2勺
生抽 3勺
4勺
1勺
去骨鸡腿肉

不用腌的香煎鸡腿肉!的做法  

  1. 去了骨头的鸡腿肉准备好 用刀划几刀方便入味

  2. 调酱汁 记住口诀 一勺糖两勺味淋三勺生抽四勺水 (如果鸡腿肉太多块 就按照1:2:3:4这个比例自行添加) 搅拌均匀。

  3. 开火放油 油热了以后放进鸡腿肉。(如果鸡腿肉带皮 那就不需要放油直接煎带皮的那一面 会出油的。)

  4. 多煎一下 等俩面都变色了 就开始倒入刚刚调好的酱汁 盖上锅盖让其焖煮入味 记得要翻面

  5. 确定熟了以后就可以装盘啦!配上米饭 如果锅里还剩下汁水可以倒在饭上 特别下饭

小贴士

因为酱汁含糖 最好用不粘锅 不然清洗好费力

鸡腿肉非常嫩 所以多煮一下多焖一下是没有关系的 关键要入味也要熟阿!

如果糖不能溶解 那就微波炉里打一下

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