黑麦面包

4 人做过这道菜
买了一包黑麦预拌粉,速度地做了个面包,早餐配个牛奶,不错的搭配

用料  

黑麦预拌粉 350g
植物油或黄油 15g
酵母 2.5g
210ml
鸡肉肠 3根

黑麦面包的做法  

  1. 将黑麦预拌粉,酵母,植物油和水混合揉成团

  2. 揉至面团光滑不粘手,用保鲜膜或盖子盖住发酵1个小时

  3. 发酵完毕揉面排气,切割成五份,揉成圆形面团,再松弛15分钟

  4. 在面团中各包入半根鸡肉肠,揉好造型,放在烤盘中发酵40分钟

  5. 烤箱200度预热,烤制15分钟左右,烤制的时间可以按照个人的烤箱温度作调整。

  6. 完成

    黑麦面包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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