韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)

8 人做过这道菜
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理
韓国料理ー カキのジョン「グル ジョン」
转自:http://cookpad.com/recipe/1812367

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

牡蛎 6个
低筋粉 2大匙
鸡蛋 1个
2根
适量
胡椒粉 适量

韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法  

  1. 牡蛎洒上盐,再用水洗好沥干

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤1
  2. 再洒上盐和胡椒,裹上低筋粉

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤2
  3. 葱切成葱花,鸡蛋搅好,把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤3
  4. 再把2往3里滚一圈沾上蛋液

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤4
  5. 锅里热油,把4放进锅里小火慢慢煎好

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤5
  6. 完成~

    韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)的做法 步骤6

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