6.12午餐,茄汁烧高笋

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在我的一日三餐中,又一道想当然的菜

用料  

番茄 1个
高笋 2根
火腿肠 1根
朝天椒 2根
1小勺
面粉 10克
清水 1大碗
1勺

6.12午餐,茄汁烧高笋的做法  

  1. 番茄、高笋、火腿肠、朝天椒全部切成小粒

  2. 面粉和清水和在一起

  3. 油下锅,放入番茄和盐一起炒

  4. 炒出汁后,放入火腿丁和朝天椒,炒一小会

  5. 再放入高笋丁,大火炒

  6. 放入面粉水,中火烧5分钟左右。最后转大火爆炒30秒左右。出锅。

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