懒人福音肉蛋炒饭

Name: 懒人福音 肉蛋炒饭
Ingredients: 2-3鸡蛋两三个，按自己的喜好和承受能力……; 200g猪肉200克，同样按自己的承受能力和喜好，你加一斤也行……; 你要饭量小少用点也行，用你平时吃饭的碗一碗就足够了，当然，你要是用大海碗………米饭200到300克，千万不要用太多; 注意你的口味轻重……葱姜蒜盐油及其他你喜欢的调料

2 人做过这道菜

猫主人是头牛

懒人一个，不求卖相不求珍馐，只求填饱肚子的同时不至于难以下咽，方便快捷，你值得拥有。

用料

鸡蛋两三个，按自己的喜好和承受能力……	2-3
猪肉200克，同样按自己的承受能力和喜好，你加一斤也行……	200g
米饭200到300克，千万不要用太多	你要饭量小少用点也行，用你平时吃饭的碗一碗就足够了，当然，你要是用大海碗………
葱姜蒜盐油及其他你喜欢的调料	注意你的口味轻重……

懒人福音肉蛋炒饭的做法

葱姜蒜切丁，猪肉切丁，米饭装盘压散。这里我用的是隔夜饭，不要问我为什么，我是懒人，如果连隔夜饭都没有的话我就出去吃地摊了…
锅烧热加少许油，放入肉丁炒熟盛出备用，可以加一点盐调味，当然也可以按个人口味加点别的调料，比如我就加了点五香粉…记住，先烧热锅再放油炒肉，热锅凉油不粘。
锅刷净擦干，就算是懒人也不能不刷锅接着下别的东西！锅内多放些油烧微热，转动锅让油铺满锅底和锅边，把剩下的油倒出，节省又健康。把鸡蛋直接打入锅内，炒散。当然你喜欢先打散鸡蛋也可以，可以加盐或者其他调料调味，依个人口味吧。
将鸡蛋拨至锅边，锅底放少许油，烧热加入葱姜蒜炸一下，倒入米饭，和鸡蛋一起翻炒，过程中随意发挥吧，尽量把米饭炒的散一点。不熟练的话火不要太大小心胡锅。最后放入炒好的肉丁一起翻炒，此时建议加点盐，否则米饭无味。当然也可以按个人口味加别的，比如我就加了点方便面调料粉包……翻炒半分钟左右关火，借余温继续翻炒几下盛出。
拿起筷子或者勺子，吃吧！