土豆烧鸡
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人做过这道菜
唐明勋Tyler
口感香辣可口，百吃不腻！
用料
土豆烧鸡的做法
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鸡腿切块，锅里放冷水，加几粒花椒，加入鸡块，大火烧开至看不到血水的颜色即可，沥干备用！
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土豆切块，洋葱切丝，青椒切片，备用！
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起锅放油，加入花椒，干尖椒，八角，炒香，再放入生姜，蒜，炒香后放入鸡块，加适量料酒，翻炒，再把土豆块放入，加适量酱油，翻炒，加入一勺郫县豆瓣，翻炒，再加入一厅啤酒，小火慢炖！
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待汤汁剩一半时加入洋葱！
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待土豆熟了，加入青椒，加鸡精，味精，盐调味即可出锅！
