煮毛豆

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夏天就要来了,新鲜毛豆上市啦!

用料  

毛豆 500g
大料 2只
香叶 3片
姜片 2片
葱段 1段
适量

煮毛豆的做法  

  1. 新鲜毛豆洗净,入锅加水

  2. 加入所有配料和盐,煮沸后小火再煮10分钟。这时可以去准备一盆冷水,一会儿毛豆煮好了要给它们“冲凉”。

  3. 把煮好的毛豆捞出,放进事先准备好的凉水里过一下,然后沥干。

  4. 关键步骤来了!最后要拌入适量的盐哦!然后你就可以开吃啦!

    煮毛豆的做法 步骤4

小贴士

配料可以自行调整,依据个人口味咯!
 

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