西红柿大头菜汤

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非常有营养且不腻人的简单菜品,好吃好做的家常菜,妈妈的味道哦!小伙伴们快快尝试做吧!

用料  

西红柿 3个
大头菜 半颗
五花肉 适量
番茄酱 20克
酱油 少许
花椒面 少许
少许
豆油 少许
葱花 少许

西红柿大头菜汤的做法  

  1. 西红柿,大头菜洗净切小块,五花肉切片,葱切小段备用

  2. 锅中放油烧热放肉炒熟,加少许酱油,葱花,花椒面翻炒

  3. 西红柿放入锅中炒软,直至炒出汁为止,再放入大头菜翻炒,最后放番茄酱再炒

  4. 所有食材都炒软后,锅中加开水炖(没过食材为宜),先大火待水开后转小火慢炖20分钟左右即可

小贴士

也可用大骨棒汤炖制,味道更加鲜美

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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西红柿大头菜汤的答疑

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