牡蛎烧豆腐

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用料  

南豆腐 一盒
牡蛎 半袋
蒜片 5瓣
姜片 2片
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
白胡椒粉 适量

牡蛎烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切块后盐水焯熟,牡蛎焯一下。

  2. 热锅凉油下蒜片姜片,下牡蛎炒一下,在放入豆腐,再炒一下。放入生抽/老抽/盐/白胡椒。稍微烧个几分钟就可以出锅了~

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