凉拌菠菜

0
人做过这道菜

简介

原来不喜欢吃菠菜,偶尔一次在饭店吃饭朋友点了道凉拌菠菜,发现特别好吃,所以根据尝到的味道回家做出来跟饭店一样味道的凉拌菠菜~

用料  

菠菜 适量
适量
米醋 适量
六月鲜酱油 少量
香油 适量
白芝麻 少许
白砂糖 少许

凉拌菠菜的做法  

  1. 锅中加水烧开,将洗净的菠菜放在锅里焯两三分钟,控水晾干。

  2. 放凉的菠菜切4—5厘米小段

  3. 切好后放盘中进行调味,依次放入盐,酱油,米醋,白砂糖(酱油溜盘边倒入)

  4. 炒锅热锅,倒入适量香油小火烤热后,淋在菠菜上,然后拌匀,撒上白芝麻即可。

小贴士

1 一般拌菠菜里都会有花生,我们家那天没有花生所以没放。根据自己口味,喜欢吃就可以把炸过的花生放入一起拌匀,也可以买即食的酒鬼花生倒入拌匀。
2 这个菜好吃的地方在于米醋跟热过的香油混在一起的味道。

凉拌菠菜的留言

关于凉拌菠菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
16 收藏