青椒肉末炒鸡蛋

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用料  

鸡蛋 3个
肉末 200克
洋葱丁 少许
青椒 1个
1大勺
酱油 1小勺
少许

青椒肉末炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,放少许油。炒好备用

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁,青椒切丁开水烫好备用。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅入油放洋葱丁、青椒丁煸炒,变软后入肉末炒少许,倒入酱油翻炒。盖锅盖小火稍闷片刻。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入炒好鸡蛋,食盐拌匀。关火,装盘。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤4

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