青椒肉末炒鸡蛋

用料  

鸡蛋 3个
肉末 200克
洋葱丁 少许
青椒 1个
1大勺
酱油 1小勺
少许

青椒肉末炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,放少许油。炒好备用

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 洋葱切丁,青椒切丁开水烫好备用。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅入油放洋葱丁、青椒丁煸炒,变软后入肉末炒少许,倒入酱油翻炒。盖锅盖小火稍闷片刻。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 倒入炒好鸡蛋,食盐拌匀。关火,装盘。

    青椒肉末炒鸡蛋的做法 步骤4

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