刺猬包

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简介

亲子美食课堂继续开课咯。。。某个小盆友自己做哒小白刺猬。。。哈哈,怎么看都像小白鼠。。大王还要求麻麻给他豆沙,他也要包豆沙馅的。。。平常都早早睡觉的小盆友,硬是等到包子们都出锅,把自己做的那只小刺猬吃掉,还絮絮叨叨的说自己做的豆沙刺猬最好吃了。。。。

用料  

豆沙馅
可可粉
发酵面团

刺猬包的做法  

  1. 可可粉揉进一部分面团,直到上色均匀。

  2. 可可面团和白面团分别分成小团,白小团团比可可小团略大。

  3. 取一个白小团按扁,捏成适当大小的圆面片,取一个可可小团,捏成比白小团略小的圆面片。

  4. 可可面片一面蘸点水,按在白面片中间。翻面。在白面团中间放上豆沙馅,收口收好。

  5. 整个面团捏成椭圆形,捏出刺猬尖嘴,用剪刀剪出刺。装上眼睛。完成。

小贴士

1.可可面团有点干,可以多揉点水进去。
2.眼睛可以用黑芝麻做,家里正好没有了。

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