芒果椰浆紫米饭

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有别于泰式,用的是产自云南元江的紫糯米,吃起来有股米饭的清香

用料  

芒果椰浆紫米饭的做法  

  1. 芒果对半切开,横竖划十字形,切成块状果肉摆盘

  2. 紫糯米提前一天泡好,煮熟放盘

  3. 最后浇上椰浆即可

小贴士

不要用黑米替代,风味完全不同哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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芒果椰浆紫米饭的答疑

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