夏日“特饮”——豇豆汤

简介

炎炎夏日大家不觉得体内需要一碗清淡无油的汤嘛?!!
豇豆是最好的选择噢~
而且我们家豇豆性情炒鸡温和,不会引起上火和腹泻呦,快跟我一起做起来~

用料  

夏日“特饮”——豇豆汤的做法  

  1. 豇豆切段备用

  2. 切好姜片备用

  3. 水烧开,入姜片。后放入豇豆,水再沸腾后开盖。

  4. 按饮食习惯放盐、糖、(味精)

  5. 豇豆捞出装盘,倒上些许耗油即可。

小贴士

豇豆汤是我从小的最爱。以前奶奶在的时候,会特意留一小碗下来给我放学回家解渴
汤里没有一滴油,却反而让豇豆的清甜盈满口腹。
捞出的豇豆虽然口感不够滑腻,但是那种干脆质朴的感觉反而更使人放心。
(当然如果有盆友觉得这太单调寡味,可以加入排骨或者鸭肉)

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