准备各种食材,土豆刨丝,黄瓜切丁,玉米成粒,喜欢吃毛豆的也可以放毛豆粒。
土豆刨丝后放入鸡蛋,2g盐,少许花椒,黄油(家里没有黄油可以用橄榄果或者植物油代替),搅拌均匀。
土豆丝装盘,放入预热好的烤箱烤5分钟拿出来。
均匀的铺上黄瓜粒和玉米粒(当然不爱吃黄瓜和玉米的可以用菜椒、胡萝卜粒等等代替),在撒上芝士后放入烤箱用180度烤15分钟左右就可以了,如果喜欢吃香脆的可以在多烤几分钟。
完成。
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