土豆洗净,放入电饭锅蒸熟蒸透。待略凉去皮,用勺子碾成泥。
所有蔬菜切碎,鸡蛋打散。锅里烧热核桃油,下肉末,蔬菜碎,鸡蛋液,加少许盐炒熟。
炒好以后拌入土豆泥中,翻拌均匀。盛入烤碗里,表面抹平。撒上一层奶酪碎。
烤箱预热180度,上下火,烤12分钟左右。
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