爆炒土豆丝

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简介

因为男朋友是个洋芋娃,于是再实在找不到要做神马的时候,我就买了土豆丝。

用料  

土豆丝(买的现成) 250g
小葱 多少随意
干海椒 随意
花椒 随意
大蒜 随意

爆炒土豆丝的做法  

  1. 土豆丝洗干净,放一边备用

  2. 干海椒,花椒,小葱段,大蒜片放到一个盘子备用。喜欢辣的可以多放一些干海椒。

  3. 把锅烧热,油开始冒烟了,把盘子里的佐料倒入锅中翻炒,闻到香味后,立刻倒入土豆丝。

  4. 土豆丝翻炒至偏黄,放入盐和鸡精(味精)。这道菜就成了

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