韩国冷面

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用料  

韩国冷面的做法  

  1. 准备材料

    韩国冷面的做法 步骤1
  2. 冷面用冷水一个小时泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。

    韩国冷面的做法 步骤2
  3. 煮鸡蛋

    韩国冷面的做法 步骤3
  4. 一勺生抽

    韩国冷面的做法 步骤4
  5. 半勺盐

    韩国冷面的做法 步骤5
  6. 三勺糖

    韩国冷面的做法 步骤6
  7. 三大勺苹果醋

    韩国冷面的做法 步骤7
  8. 加水调匀

    韩国冷面的做法 步骤8
  9. 把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。

    韩国冷面的做法 步骤9
  10. 辣白菜切丝

    韩国冷面的做法 步骤10
  11. 鸡蛋煮熟,对半切。黄瓜切丝,梨,西红柿和牛肉切片。

    韩国冷面的做法 步骤11
  12. 煮一锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出

    韩国冷面的做法 步骤12
  13. 用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。

    韩国冷面的做法 步骤13
  14. .把冷面放入碗中,再摆上黄瓜丝和梨片,牛肉片,西红柿片,辣白菜丝

    韩国冷面的做法 步骤14
  15. 鸡蛋对半切开摆上

    韩国冷面的做法 步骤15
  16. 浇上冰凉的汤汁

    韩国冷面的做法 步骤16
  17. 撒上芝麻

    韩国冷面的做法 步骤17
  18. 完成喽,开动!

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