梅菜包子

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人做过这道菜

简介

我妈妈的最爱,因为做了梅干菜烧肉,所以这个是可爱的酱肉梅菜包~~
在跟姥姥合力下完成了这道美食,受到了家人的一致好评啊~~挖哈哈~~

用料  

梅干菜
酱肉 就是上一个菜谱的红烧肉
干辣椒 1-2小个
葱末
香油

梅菜包子的做法  

  1. 梅干菜洗净,剁碎,不要太碎哦,我们要的是颗粒感

  2. 酱肉切成小丁,顺手可以吃点

  3. 葱切末,用香油泡上,备用

  4. 坐锅,凉油,放入切得碎碎的干辣椒末,炸成辣油,然后倒入酱肉丁,翻炒几下之后下入梅干菜,翻炒均匀,撒入少许糖,蚝油,酱油调味

  5. 关火后盛出馅料,凉凉后放入香油和葱末,搅拌均匀

  6. 发面的步骤是我姥姥完成的,我做面食的机会少,所以没有什么信心,如何发面请参照别的小朋友的菜谱,好啦,开始包吧,早包早吃~

    梅菜包子的做法 步骤6

小贴士

喜欢甜一点的 辣一点的同学请自行添加糖和干辣椒

梅菜包子的留言

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