鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁

0 人做过这道菜
因为妈妈说没什么菜,结果只找到简单的材料,所以就都切了做丁吧...

用料  

洋葱 1只
豆角 300g
腊肠 1条
腊肉 1块
油,盐,糖 适量
鲍鱼汁 适量

鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法  

  1. 豆角切粒备用

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤1
  2. 洋葱也切粒备用

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤2
  3. 腊肠,腊肉也切了,不过腊肉肥的可以分一下

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤3
  4. 小火加油热锅,加入肥的腊肉粒爆香,倒入豆角粒和腊肉腊肠粒,加入盐、糖、水翻炒,盖上锅盖闷8-10分钟

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤4
  5. 因为洋葱脆脆的比较好吃,所以我最后才加入,加入后开大一点点火适量水,加入鲍鱼汁翻炒,试味,盖锅盖3-5分钟,上碟...

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤5
  6. 成品完成,这道菜味道很清新,不要弄太咸,淡淡的味道和洋葱的甜配搭的很适合配饭

    鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法 步骤6

小贴士

1、其实腊肠应该多加点,因为冰箱只省一条了所以没办法
2、加入调味料要试味,不要太咸
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏


鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的答疑

关于鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法还有疑问? 提一个问题