麻辣酥花生

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#二木食记#一把花椒一把辣椒,低温油煸炒至出香,倒入煮好晾干的花生米,一直炒到花生酥脆,世界杯熬夜好伴侣

用料  

麻辣酥花生的做法  

  1. 花生加八角桂皮生姜盐煮到入味,大火收汁

  2. 热锅宽油,油温微热的时候,下干辣椒、花椒炒到出香,倒入花生,反复煸炒至酥脆

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麻辣酥花生的答疑

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