乱炖汤

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简介

炖煮海带+酱油与醋和西红柿的化学反应,可以看做两个谷氨酸钠提炼的过程,也就是提炼味精,所谓的鲜上加鲜

用料  

海带结 200g
白菜 一颗
土豆 1个
番茄 1个
五花肉 300g

乱炖汤的做法  

  1. 大白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、花生油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切碎块,加姜、大葱,放进电压力锅二十分钟

    乱炖汤的做法 步骤1

小贴士

大白菜、海带、五花肉切大块,倒上酱油、鱼鼓油、半勺醋、小勺盐、一个西红柿切碎块,加姜、大葱,放进电压力锅二十分钟。不用加水喔~

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