黄瓜汤

7 人做过这道菜

用料  

白黄瓜 一条
火腿肉
小葱

黄瓜汤的做法  

  1. 超级大的黄瓜,差不多两斤的大黄瓜,刨皮,切大滚刀,火腿切片!

    黄瓜汤的做法 步骤1
  2. 锅里放菜籽油烧到五成热,下黄瓜翻炒,加黄酒,继续稍稍翻炒,放火腿!

    黄瓜汤的做法 步骤2
  3. 加足纯净水,等滚起,入砂锅,继续炖,中小火!炖到烂了,盐、白糖适量调味,就好了,放葱花!喝汤咯~

    黄瓜汤的做法 步骤3

小贴士

黄瓜可以用白黄瓜或者老黄瓜,要粗壮的,肉头厚,有吃头!

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