排骨烧四季豆

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荤素搭配,吃起来不腻,还解馋,真好!

用料  

豆角 100g
排骨 200g
老抽 2勺
生抽 1勺
料酒 3勺
适量
鸡精 适量
少许
八角 2半

排骨烧四季豆的做法  

  1. 排骨洗净,加入2勺料酒,2半八角,3勺嫩肉粉拌匀入味去腥,约20分钟

  2. 入油锅煸炒至金黄,加入2勺老抽,1勺生抽,2勺料酒煸炒。

    排骨烧四季豆的做法 步骤2
  3. 加入四季豆和水,水刚过排骨即可

    排骨烧四季豆的做法 步骤3
  4. 大火煮开转小火,顿20分钟

    排骨烧四季豆的做法 步骤4
  5. 加入盐,鸡精,少许糖。大火收汁

    排骨烧四季豆的做法 步骤5
  6. 大功告成  耶!

    排骨烧四季豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2014-06-11 18:26:49
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