烤翅

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奥尔良烤翅

用料  

鸡翅 8

烤翅的做法  

  1. 先把鸡翅洗干净、两面划两刀。

  2. 然后把鸡翅放在碗里撒上奥尔良腌料(可以买自己喜欢的口味)喜欢重口味可以多放些。在加入料酒两勺、蜂蜜两勺柠檬汁少许,拌均匀、放入冰箱腌制入味(一般6-12小时左右)就可以了。

  3. 腌制好后用家里的平底锅倒少许油、油量比正常炒菜多一点就可以,大火把油加热转小火、把鸡翅一个一个放进去煎至7成熟夹出来放在盘子里摆好后、放入微波炉大火烤3分钟拿出来,把鸡翅翻个面再考两分钟就OK了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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