紫薯杂粮馒头(简易版)

简介

夏天到了,晚饭最愁人。我们大人都不想吃饭,何况孩子。不能做大鱼大肉了,孩子肯定不会好好吃的,我就想着做点小面点,做点蔬菜,弄点卤肉冷盘,也挺好的。
这不先来个小面点,现在大多数人多不愿意做面食,太费事费时,我这个菜谱不说最简单,也是很方便的。

用料  

面粉
发酵粉
豆浆(黄豆、黑豆等都可以)
蜂蜜
白糖
紫薯(最好是熟的)

紫薯杂粮馒头(简易版)的做法  

  1. 先用料理机或者榨汁机把除面粉,发酵粉以外所有材料打到一起(加少量水)。

    紫薯杂粮馒头(简易版)的做法 步骤1
  2. 用面包机,或自己做,把第一步成品和剩下材料:面粉,发酵粉,和成光滑面团。
    分割,揉成小份。

    紫薯杂粮馒头(简易版)的做法 步骤2
  3. 放到已经烧开水的蒸锅里,中火蒸20-30分钟。即可。

    紫薯杂粮馒头(简易版)的做法 步骤3

小贴士

其实这个菜谱里面还可以加别的粗粮。
也可以做成小动物的形状,小孩子会更喜欢吃。

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