油炸馒头片

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大年初七早饭:油炸馒头片。呃,越来越偷懒了,假期早餐终于结束鸟,果果大王又要恢复正常哒生活啦。天天早晨看着小朋友往厨房冲,问麻麻今天吃什么哒感觉还是蛮幸福哒

用料  

馒头
鸡蛋

油炸馒头片的做法  

  1. 馒头切1厘米厚的片。

  2. 油锅烧热,馒头片两面蘸透水,下油锅。

  3. 炸至两面金黄,捞出沥油。

  4. 所有馒头片炸完后,锅里留少许油,鸡蛋煎熟。

  5. 两片馒头,夹一个煎鸡蛋,完成。

小贴士

1.馒头片不能切太厚,炸不透,不酥不好吃。
2.馒头片要浸透水才不会吸入太多油。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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油炸馒头片的答疑

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