无油红枣酸奶马芬

简介

核心就是——无油!
最近老妈的胆结石又犯了……所以我在尝试做各种无油点心给我妈吃
红枣+酸奶是她的最爱!
因为无油,又加了酸奶,所以口感会很Q~
大家试试吧很简单~

用料  

红枣酸奶 一袋(180g)
鸡蛋 一只
红糖 35-40g
低粉 120g
小苏打 2g
大枣(撕成小块) 3颗

无油红枣酸奶马芬的做法  

  1. 烤箱先预热180度。酸奶、鸡蛋还有红糖混合均匀

  2. 筛入低粉和小苏打,切拌匀,不要过度拌,没有粉就停止。再加入大枣碎块,稍微拌匀

  3. 倒入马芬杯中,这个量可以做四个普通大小的马芬。165度40分钟左右,用牙签插入不带出面糊就行。

    无油红枣酸奶马芬的做法 步骤3

小贴士

喜欢甜口的可以再加一点糖

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