鸡丝凉面

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用料  

鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡腿用温水焯去油脂和污垢

    鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 用温水冲洗干净

    鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 锅内加入姜片葱段和两勺盐慢炖半个小时

    鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 黄瓜胡萝卜去皮

    鸡丝凉面的做法 步骤4
  5. 切成细丝

    鸡丝凉面的做法 步骤5
  6. 芝麻酱加入生抽

    鸡丝凉面的做法 步骤6
  7. 加入食盐一勺

    鸡丝凉面的做法 步骤7
  8. 用温水慢慢解开

    鸡丝凉面的做法 步骤8
  9. 顺时针搅拌,不要着急

    鸡丝凉面的做法 步骤9
  10. 鸡腿去皮

    鸡丝凉面的做法 步骤10
  11. 撕成细丝

    鸡丝凉面的做法 步骤11
  12. 蒜末准备好

    鸡丝凉面的做法 步骤12
  13. 下面条

    鸡丝凉面的做法 步骤13
  14. 面条过水

    鸡丝凉面的做法 步骤14
  15. 加入蔬菜丝和鸡丝

    鸡丝凉面的做法 步骤15
  16. 加入芝麻酱

    鸡丝凉面的做法 步骤16
  17. 加一点辣椒油

    鸡丝凉面的做法 步骤17
  18. 开吃

    鸡丝凉面的做法 步骤18

小贴士

加入蔬菜丝和鸡丝

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