咖喱饭

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只要有一盒百梦多的咖喱块就可以了,超简单的

用料  

红萝卜 1个
洋葱 半个
土豆 1个
鸡肉 300克左右
咖喱 1盒
适量
可下可不下
生粉 少许
料酒 少许

咖喱饭的做法  

  1. 把土豆,红萝卜,洋葱切丁备用,鸡肉切丁放入酒生粉备用

  2. 热油锅,先放入红萝卜、土豆炒一下,再放鸡肉、洋葱炒两分钟,再加入开水500g左右,煮十分钟

  3. 熄火,放入咖喱块,搅拌到咖喱块完全溶开再开中火煮两分钟就大功告成了

小贴士

放咖喱块时一定要熄火,不然会很容易焦,重者可以在鸡肉加点盐,要先煮白饭喔!
 

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