笋干咸肉黄鳝煲

用料  

笋干、咸肉、黄鳝、 100克、50克、450克
葱段 姜片 大蒜 黄酒 适量

笋干咸肉黄鳝煲的做法  

  1. 1.黄鳝洗净 沥干 切段,先起油锅加姜片 大蒜 入料酒将鳝段爆香备用。
    2.笋干切段 咸肉切薄片,两者抄水后入砂锅,下姜片先大火烧开,再小火炖30分钟左右。
    3.最后加入黄鳝,再用老火炖15分钟后,熄火前入葱段随后即可^_^大功告成

    笋干咸肉黄鳝煲的做法 步骤1

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