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    台湾卤肉饭 

    半成功吧,1低估了老抽,就放半勺,居然不用放盐也够咸了;2加了师傅没说的姜和一只红辣椒。多了点点辣味;3用普通钢锅炖的45分钟(高压锅煮饭占着了),还是觉得肉不够烂。基本可以吃,当成老公的父亲节大餐啦!

    2014-06-15

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    ruthiexie ruthiexie (北京,朝阳)