草莓酸奶西米酿

简介

QQ的西米搭配酸奶再好不过了
总感觉像酸奶这样的口感应该称之为酿
西米可以一次煮好多
冲凉水后冷藏在冰箱里
什么时候想吃挖一勺
真心舒爽

用料  

西米
酸奶(自制现成均可)

草莓酸奶西米酿的做法  

  1. 锅内放大量水烧开(因为西米是淀粉做的 很吃水)

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤1
  2. 转中小火放入西米

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤2
  3. 待西米开始变透明 水开始粘糯要发起搅拌了

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤3
  4. 不停搅拌 大力搅拌 各种搅拌

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤4
  5. 当西米内芯只剩针尖大小时就可以关火了 盖盖闷至全透明

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤5
  6. 是不是感觉像一锅浆糊呢?表担心用筷子挑起就会发现是一颗颗透明的小珠珠哦

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤6
  7. 冲凉水 过滤

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤7
  8. 一碗西米就好了

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤8
  9. 我加的是现成的QQ星儿童成长优酪乳 好吧 就是酸奶啦

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤9
  10. 加俩草莓 大功告成~

    草莓酸奶西米酿的做法 步骤10

小贴士

搅拌是为了防止粘锅~
最后里面放各种水果都可以
因为我芒果过敏 所以只加了草莓
其实加芒果应该更好吃

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