紫甘蓝山药

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简介

夏季减肥美容佳品

用料  

山药 1个
紫甘蓝 2片
蜂蜜 适量

紫甘蓝山药的做法  

  1. 山药去皮,洗净(山药去皮的时候戴上手套,山药液沾到皮肤上很痒)切均匀的片,过热水焯一下,用凉水冲凉(凉开水,冲一下)。

  2. 紫甘蓝洗净,用淡盐水泡一会,再用凉开水冲一下(夏季生吃蔬菜要注意,处理不好容易得胃肠炎)切丝或小块,搅拌机加少许凉开水,搅拌成泥,倒出。

  3. 山药摆盘,紫甘蓝泥拌入蜂蜜,均匀的淋在山药上,腌渍一会即可食用。

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