凉拌西瓜皮

2 人做过这道菜
西瓜皮

用料  

少许
少许

凉拌西瓜皮的做法  

  1. 西瓜皮去掉绿皮和红壤,绿皮需要去的厚一些

  2. 西瓜皮切片,越薄越好

  3. 先放入少许盐腌5分钟

  4. 洗去盐后,拌入糖即可,我用的是木糖醇拌的

小贴士

盐就是为了让西瓜皮变软,不用太多。糖根据自己的口感放即可,脆的口感好惊艳

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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凉拌西瓜皮的答疑

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