芒果玫瑰花

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在下厨房用了好多资源,今天也贡献一点吧~我不是料理牛人,只能分享一个芒果玫瑰花的做法啦~希望这个菜谱可以帮到需要的人~谢谢~

用料  

芒果 中等大小一颗

芒果玫瑰花的做法  

  1. 芒果洗净,用刀去皮~

    芒果玫瑰花的做法 步骤1
  2. 小心沿果核切下两片果肉~

    芒果玫瑰花的做法 步骤2
  3. 将果肉切成均匀薄片~注意力道,我做了反面教材,切太大力不小心把果肉边边压碎了。。。

    芒果玫瑰花的做法 步骤3
  4. 将芒果薄片小心的紧密的围在一起~小片的卷起来做花心,大片的一层层紧贴成适宜大小就好了~换了一颗来重新切,效果好多啦~

    芒果玫瑰花的做法 步骤4
  5. 来个特写~

    芒果玫瑰花的做法 步骤5
  6. 一颗芒果大概可以做三朵玫瑰花~这是我的用量,给大家参考~

    芒果玫瑰花的做法 步骤6
  7. 布满玫瑰花~

    芒果玫瑰花的做法 步骤7
  8. 蛋糕部分不是我做的,我只是帮忙切芒果花装饰~剩下的芒果花瓣做了简单的围边~

    芒果玫瑰花的做法 步骤8

小贴士

【1】芒果要挑中等个头,肉厚核小的才行,肉薄的做出来的花很矮,不好看。。。
【2】芒果皮最好要用刀削,手剥果肉会皱皱的,影响花瓣效果。。。
【3】芒果花完成要尽快食用,或者淋上透明果胶,不然放久了会变得干干的,不好看。。。

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