油闷青椒

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简介

方子来自:开心就好-老舅

用料  

青椒
猪绞肉
葱.姜.洋葱
胡椒粉
料酒
蚝油
生抽
黑醋

油闷青椒的做法  

  1. 青椒切两瓣去籽

    油闷青椒的做法 步骤1
  2. 猪绞肉加胡椒粉.生抽.葱姜末.洋葱.生老抽蚝油调味.淀粉搅打上劲

    油闷青椒的做法 步骤2
  3. 搅打上劲

    油闷青椒的做法 步骤3
  4. 青椒内抹淀粉

    油闷青椒的做法 步骤4
  5. 装入肉馅

    油闷青椒的做法 步骤5
  6. 入油锅煎至两面金黄

    油闷青椒的做法 步骤6
  7. 双面煎

    油闷青椒的做法 步骤7
  8. 锅内加盐糖酱油调味.加水.收汁

    油闷青椒的做法 步骤8

小贴士

开心就好.老舅方子

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