培根炒芦笋

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简介

一道健康好吃的快手菜

用料  

培根 适量
芦笋 适量
红萝卜 适量
适量
酱油 适量
适量
芝麻油 适量

培根炒芦笋的做法  

  1. 将所有材料洗干净整理好

  2. 锅里下一点点的油,用小火煎一煎培根肉,感觉培根八成熟的时候就把芦笋和红萝卜倒进去炒一下(转大火),然后放适量的盐,最后在起锅前放一点酱油,芝麻油提味

小贴士

1.混合炒的时间不适合太久,大概1-2分钟内,视份量而定。因为芦笋炒太久营养成分容易流失,还会影响口感。
2.盐不用放太多,味道不够可以加多一点点的酱油提味,因为酱油跟芝麻油是这道菜的精髓。

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