清脆高菜辣拌土豆☆シャキシャキジャガイモのピリ辛和え☆

简介

今天为大家介绍的这道凉拌菜,与冰啤酒简直就是绝配!仅仅需要靠油炒高菜(类似于雪菜)来调味,非常下饭哦~
——冷やしたピールとの相性抜群!味付けは高菜の油炒めにおまかせでOK♪もちろん、ごはんのおかずにも◎かんたんに作れる和え物をご紹介します)^o^(
☆シャキシャキジャガイモのピリ辛和え☆レシピ ☆182kcal☆

用料  

土豆 2个(300g) 切丝
油炒高菜(雪菜) 1/4袋(45g)
辣油 1小勺
芝麻油 1小勺
炒白芝麻 2小勺
干辣椒 1根 切成辣椒圈
1L
2小勺

清脆高菜辣拌土豆☆シャキシャキジャガイモのピリ辛和え☆的做法  

  1. 水和盐混合煮沸后,放土豆丝入锅,炒五秒左右捞出晾干。
    ——[A]の沸いたところにジャガイモを入れ5秒程度でザルに上げる

  2. 将土豆丝多余的水分用厨房用纸吸干。
    ——1.の水気をペーパーなどでしっかり切る

  3. 吸干水分的土豆丝和剩下所有材料混合,搅拌均匀放冰箱冷藏后即可食用。
    ——2.と残りの材料を全て合わせる。冷蔵庫で冷やして頂く

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