青柠汁烤鱼片

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简介

喜欢鱼。淡淡的葱香,鱼肉带有柠檬的清香,微辣,鲜嫩。

用料  

草鱼中段
橄榄油
椒盐
孜然
辣椒粉
青柠 1
葱末

青柠汁烤鱼片的做法  

  1. 新鲜草鱼中段,鱼、刺分离,从靠近鱼尾的一边开始,片成鱼片。烤盘刷油,鱼片摆入烤盘,再刷少许油。

  2. 青柠对半切,挤少许汁滴在鱼肉上。烤箱180预热5分钟,放入烤箱烤8分钟。

    青柠汁烤鱼片的做法 步骤2
  3. 拿出烤盘,撒上椒盐、孜然、辣椒粉、葱末,挤上少许青柠汁,入烤箱6分钟。

    青柠汁烤鱼片的做法 步骤3

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