糖醋炸虾

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用料  

彩椒
醋、糖、酱油、料酒、淀粉
芝麻

糖醋炸虾的做法  

  1. 虾洗净后剪去头,入油锅炸至香脆捞出备用

  2. 彩椒切小块备用

  3. 取一小碗,调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许

  4. 锅内放少许油,放入彩椒拌炒片刻

  5. 倒入调好的酱汁煮开,稍微勾一点芡

  6. 把炸好的虾放进去搅拌一下,再撒上少许芝麻即可

 

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